信息工程学院讨论实训室音视频网络转播系统”项目现场实践教学方案
乳品学院教师进行场外同步培训
2013年8月，乳品工程学院邀请德国奶酪专家在干酪实训室就再制干酪生产工艺及熔融锅设备的操作等对乳品学院教师进行培训。学校领导非常重视本次培训，将培训作为教师提升业务水平的一项重要活动。由于食品行业生产特点对环境卫生要求较高，干酪实训设备操作现场仅能容下八、九个人同时进行观摩学习，而本次培训教师及后续教学班级人数众多，如何一次性培训这么多教师，后期又如何高质量地开展学生实践教学活动，成为摆在乳品工程学院领导及其教学团队面前的难题。
信息工程学院院长张建军了解到此情况后，认为乳品工程学院的此项需求”为信息工程学院开展实践教学创造了机会。于是主动向乳品工程学院领导提出可通过实训室音视频网络转播系统解决此问题，而且此系统正是本学院计算机网络教学团队实践教学的一部分，如果对教学计划进行调整，这个工程可以由信息工程学院计算机网络教学团队及实践班级来完成，既节省时间，又节省财物。提议得到乳品工程学院武建新院长与雒亚洲书记的赞同。随后，信息工程学院院长张建军、书记刘际平召开计算机网络教研工作会议，调整12级计算机网络专业班授课计划，并把这次项目的实施作为计算机网络专业学生的一次现场项目实践教学活动，由计算机网络教学团队和学生共同实施完成。
依照乳品工程学院的要求，计算机网络教学团队带领学生提出利用高清网络摄像机和音频传输软件等设备及软件，通过现有的校园网络传输数据，在实训室安装高清网络摄像机，搭建统一的视频专用网络平台，利用专用的视频存储设备对教学过程进行清晰完整的记录，以供查询回放。同时，团队又提出将监控网络与学校现有的校园网络进行连接，建立一个教学视窗平台，既可以将音视频信号实时转播到其他指定的学习场所，也可以使有需要的教师和学生随时远程点播学习。方案通过后，计算机网络教学团队教师带领实践班学生圆满完成了系统设计调试、施工安装、音视频转换存储等工作，并在系统的实际应用中，得到了乳品工程学院领导和老师的一致肯定。
乳品工程学院通过此项目”，不但实现了最初要求的培训现场和场外教学同步互动，同时，运用网络视窗平台对教学资源进行记录、储备、回放、纠错、查询、点播，还进一步丰富了干酪生产实践课上教学的方法和手段，其网络视窗平台的远程点播学习功能更是满足了教师和学生课下自主学习的需求，拓展了教学工作的新路径。
信息工程学院敏锐的洞察身边的现实需求，在学生专业培养过程中注重贴近企业实际”，但并不完全拘泥于企业框架。通过灵活调整教学计划安排，不失时机的抓住了身边实施现场项目实践教学的机会，既提高了学生学习计算机网络技术的积极性和热情，增强了学生在项目规划实施、动手操作等方面的能力；也通过这个身边的项目”让大家看到计算机网络课程的教学中教学内容与社会技能需求之间的联系，及其在缓减实验实训教学环节薄弱等方面的作用。
实践教学是高职院校人才培养工作的重要组成部分，高职院校人才培养模式的转型不是简单地在原有学科型模式基础上进行某种程度的调整改进，而是从办学理念、思路、策略到具体的专业建设、课程体系框架及相应的教学内容及教学管理模式，都要真正按照区域经济与社会发展对高职人才培养目标定位及培养规格的要求，进行全新设计和重构。我校40个高职专业，各具特色，各专业都应结合自身特点，发挥自身特色，主动寻找实践教学出路，而非一味地攀比等靠，都走要资金、上设备、逛”企业之路；或者只是简单的把转型工作理解成在课程安排上加大实践课程比例，将学生转移到实训室上课这种表象层面上。
包头轻工职业技术学院推行人才培养模式全面转型工作已经两年多时间了，两年来，各二级学院都在积极探索符合本专业特点的人才培养模式，本次乳品工程学院与信息工程学院根据自身专业特点，在人才培养实践教学过程中主动发现问题、创新方式、灵活机动，尤其是信息工程学院在牢牢把握专业培养方向的基础上，将传统计划教学从一而终”的刚性培养模式转变为围绕人才培养目标开展的菜单式、可定制的灵活教学模式，正是我校新型人才培养模式中所提倡的。新形势下，各专业应如何结合自身特点，适时、灵活、有效的实施实践教学？也许乳品工程学院和信息工程学院这一个项目、两家受益的实例能给我们一些借鉴与启示！
